BISCOTTI AL VIN SANTO

Ingredienti

g. 500 farina 00
g. 200 zucchero semolato
g. 200 gocce di cioccolato (che potete sostituire con dell'uvetta)
g.  80 pinoli
g. 200 olio di mais
g. 200 vin santo
n.    1  bustina lievito per dolci

Procedimento

Preriscaldare il forno a 180°

In una ciotola amalgamare tutti gli ingredienti.
Confezionare i biscotti sulla carta forno formando dei mucchietti aiutandovi con due cucchiai.
Infornare e cuocere per 15 minuti

Volendo, servire con zucchero a velo