Ricetta presa dal libro “200
Cupcake” di Joanna Farrow – DeAgostini
g. 200 cioccolato bianco
n.
5 cucchiai d latte
g.
175 zucchero a velo
Procedimento
Mettete in una ciotola il cioccolato
spezzettato e il latte, fate fondere nel microonde mescolando ogni trenta
secondi fino a che si formi una crema.
Togliete dal microonde e aggiungete
lo zucchero a velo sempre mescolando in modo che diventi omogeneo.
Stendete la glassa sui cupcake
mentre sono ancora tiepidi.
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